Voici une découverte complète du Vietnam. De Saigon à Hanoi, en passant par les classiques Hoi et Hue, puis par les montagnes du nord-ouest célèbres pour leurs paysages et sites naturels spectaculaires, votre périple vous mènera à la rencontre dune civilisation riche et unique, au peuple particulièrement hospitalier et attachant.
Les points forts
Des départs limités à 6 personnes
1 nuitée chez lhabitant dans le delta du Mékong
1 nuit en jonque sur la baie dHalong
Des sites incontournables :
Saigon capitale économique, Hoi An ville classée, Hue et sa Cité impériale, Hanoi capitale millénaire, Ninh Binh et ses formations karstiques
Des sites naturels époustouflants : Nghia Lo et ses paysages d'estampe, Mu Cang Chai et ses rizières en terrasse spectaculaires, la majestueuse chaîne de montagnes de Hoang Lien Son, le col dO Quy Ho à plus de 2 000 mètres
Des découvertes authentiques : villages ethniques et rencontres avec les locaux, balades en vélo, navigations fluviales, initiation à la cuisine et à lartisanat
Un geste pour lenvironnement avec lutilisation dune gourde pour réduire les déchets de plastique
1. FRANCE - HO CHI MINH
Envol pour Ho Chi Minh. Nuit à bord.
2. HO CHI MINH (dîn)
Accueil à larrivée et transfert à lhôtel. Installation. Rebaptisée Ho Chi Minh Ville en 1976 après le départ des Américains, l'ex-capitale du sud Vietnam a gardé comme nom Saigon pour la majorité de ses 8 millions d'habitants. Il sagit là de la plus grande ville du pays qui s'est affirmée très tôt comme la capitale économique.
Sensibilisons-nous à lenvironnement ! Une gourde vous sera offerte en début de voyage. Remplissez cette dernière deau potable et limitez ainsi la pollution due aux déchets de plastique.
3. HO CHI MINH - CU CHI - MO CAY (190 km-5h30/pc)
Début des visites de lancienne capitale coloniale française, avec la Poste centrale et la cathédrale Notre-Dame, la mairie, le grand théâtre et la statue du président Ho Chi Minh (visites extérieures). Continuation avec la découverte de Cu Chi, célèbre pour ses tunnels ayant servis aux soldats et révolutionnaires vietnamiens pendant les deux guerres de 1946 à 1968. Creusés entièrement à la main avec des outils rudimentaires, ils reflètent lintrépidité, lhéroïsme et le patriotisme du peuple vietnamien. Visite de cette ville souterraine comprennent tranchées, entrepôts de nourriture, bureaux, infirmeries et fabriques darme. Profitez en fin de visite dune dégustation de thé et de manioc, la nourriture des maquisards durant la guerre. Retour à Saigon, et visite dune fabrique de laque, art ancestral apprécié des artisans et des collectionneurs du monde entier. Continuation en direction de Ben Tre, grand grenier du delta du Mékong avec de nombreux produits comme le riz, maïs, ananas, durian, etc. Installation chez lhabitant à Mo Cay. Participation à la préparation du dîner.
4. MO CAY - HO CHI MINH - DANANG - HOI AN (120 km-2h/pdj, déj)
Navigation sur le Mékong, à la découverte des activités quotidiennes de ses habitants. Assistez entre autres à la fabrication de bonbons au caramel ou bien de balais en tige de feuille de coco. Dégustation de fruits de saison. Suite de votre découverte des environs à vélo, à travers vergers et rizières. Profitez ensuite dune belle balade en tuk tuk à travers des jardins fruitiers, puis en barque à rames à lombre des palmiers deau. Retour en direction de Ho Chi Minh. Transfert à laéroport et envol à destination de Danang. Transfert et installation à lhôtel à Hoi An, classé patrimoine mondial de lUnesco. Soirée libre.
5. HOI AN & ALENTOURS (pdj, déj)
Départ pour une balade en vélo. Arrêt à Cam Thanh, petit village entouré dune forêt de cocotiers et de canaux. Balade en barque ronde traditionnelle le long de la rivière de Co Co. Retour à terre et continuation pour Tra Que, le potager de Hoi An renommé pour sa production dherbes aromatiques. Découvrez la vie des cultivateurs et leurs techniques de travail dont le bêchage de la terre et larrosage des plantations. Initiation à la cuisine avec le Tam Huu et le Banh Xeo. Déjeuner à base des mets cuisinés par vos soins. Laprès-midi, visite de Hoi An, avec le pont japonais, passerelle entre passé et présent, lancienne maison Tan ky, exemple de la résidence dun marchand du XVIIIe siècle, et la pagode Phuc Kien avec son portique aux deux dragons. Arrêt enfin au marché, endroit idéal pour le shopping. Soirée libre.
6. HOI AN - DANANG - HUE (155 km-4h/pdj, déj)
Départ en direction de Hue en passant par le célèbre col des nuages qui offre à son sommet un superbe panorama sur le littoral et la péninsule de Lang Cô, langue de terre qui vient mordre la mer*. Arrêt en cours de route chez une famille qui distille de lhuile deucalyptus. Arrivée à Hue. Visite de la Cité impériale, ancienne capitale construite sur le modèle des palais impériaux chinois, composée de trois parties : la Citadelle royale, qui abritait les bâtiments administratifs ; la Cité impériale, destinée à héberger les palais royaux et lieux de pèlerinages ; la Cité pourpre interdite, qui abritait les résidences royales. Soirée libre.
*En cas de mauvais temps vous passerez par le nouveau tunnel pour des raisons de sécurité
7. HUE - HANOI (500 km-train de nuit/pc)
Profitez en matinée dune agréable balade à vélo. Serpentez entre rizières et petits villages et ce jusquau village de Thuy Chanh où se trouve le pont couvert de Thanh Toan. Visite du pont et du marché du même nom, ainsi que de lécomusée, présentant outils, objets, savoir-faire et coutumes des agriculteurs dautrefois. Retour en bus au centre-ville pour la découverte de la pagode Thien Mu, juchée sur une colline, et du marché Dong Ba, lieu déchanges de milliers darticles. Visite ensuite du tombeau de lempereur Tu Duc, situé au milieu dune forêt de frangipaniers et de pins, puis dune fabrique de bâtons dencens, cet objet centenaire qui joue un rôle primordial au sein des rites et prières dans la culture vietnamienne. Transfert à la gare pour prendre le train de nuit en direction de Hanoi.
8. HANOI & THUY LINH (pdj, déj)
Arrivée matinale et découverte de la capitale. Passage par le quartier colonial, apercevez lopéra, le palais du gouverneur du Tonkin, la banque de lIndochine. Arrivée au lac Hoan Kiem, lieu de rendez-vous des Hanoïens, jeunes comme âgés, qui sy rendent pour pratiquer leur gymnastique quotidienne. Joignez-vous à eux ! Profitez ensuite dun petit déjeuner en totale immersion avec un banh my, le sandwich vietnamien, et un café aux ufs, boisson vietnamienne préparée traditionnellement avec des jaunes dufs, du sucre, du lait concentré et du café robusta. Puis visite du temple de la littérature, première université vietnamienne devenue aujourdhui un mémorial de léducation et de la littérature, dédié à Confucius. Continuation avec la découverte de la gastronomie vietnamienne à travers un cours de cuisine chez lhabitant. Départ en direction du village métier de Thuy Linh, lune des quatre zones de culture maraîchère écologique de la ville de Hanoi. Rendez-vous avant toute chose au marché. Profitez-en pour découvrir les produits locaux, puis choisissez vos ingrédients. Retour dans la famille qui vous accueillera pour la préparation de votre repas (raviolis et bun bo). Retour à Hanoi. Fin de journée libre pour une découverte personnelle.
9. DUONG LAM - NGHIA LO (145 km-3h30/pdj, déj)
Départ vers louest pour la visite de Duong Lam avec la porte du village, la maison communale Mong Phu, et une ancienne demeure avec explications sur le vie culturelle et familiale. Balade dans le village avec un arrêt à la pagode Mia et au marché. Dégustation de Che Lam, friandise à base de cacahuètes et gingembre. Départ ensuite vers le nord, en direction de Nghia Lo, « capitale » du peuple Thai. Loin des mégalopoles noyées dans la brume, Nghia Lo est une bourgade aux paysages d'estampe, parsemés de pics karstiques et de rizières en terrasses, avec au loin des monts couverts de forêts de bambous. Arrêts prévus en cours de route pour les photos et les visites de villages. Installation chez lhabitant, loccasion déchanges autour de la culture et des traditions de lethnie Thai. Soirée libre.
10. DE NGHIA LO A MU CANG CHAI (100 km-2h30/pdj, déj)
Départ par la « route des photographes » en direction de Mu Cang Chai. Les paysages ici sont célèbres pour leurs rizières en terrasse spectaculaires, véritable paradis pour les amoureux de la nature et de la photographie. Ces cultures incroyables, désormais patrimoine naturel national du Vietnam, font la fierté des agriculteurs. Arrêts en cours de route pour vous aventurer sur de petits chemins afin daller à la rencontre des Thai et des Hmong, à Tu Le, La Pan Tan et Che Cu Nha, et à découvrir de plus près ces rizières merveilleuses. Installation chez lhabitant à Mu Cang Chai, principalement peuplée par lethnie Hmong. Soirée libre.
11. DE MU CANG CHAI A SAPA (100 km-2h30/pdj, déj)
Départ en direction de Sapa, à travers la majestueuse chaîne de montagnes de Hoang Lien Son. Arrêts en cours de route pour la rencontre avec les Dao, Thai et Hmong. Votre périple vous mènera au col dO Quy Ho qui sélève à plus de 2 000 mètres. Cette merveille naturelle vous plongera au cur dun paysage à couper le souffle, avec ses multitudes de boucles tortueuses, semblables à des serpents ondulant à travers les montagnes. Une halte au sommet vous offrira une expérience visuelle époustouflante. Profitez entre autres dun point de vue sur le mont Fan Si Pan, le toit de lIndochine où trône une statue géante de Bouddha. Arrivée en fin de journée au « bourg en brume » qui continue de séduire avec ses paysages, son climat tempéré, ses habitants en tenue colorée et ses marchés ethniques saisissants. Située à 1 650 mètres daltitude, la ville figurait parmi lune des villégiatures en montagne explorées par les Français dès le début du XXe siècle. Balade au marché multi-ethnique. Soirée libre.
12. Y LINH HO & LAO CHAI (180 km-4h30/pdj, déj)
Journée consacrée à la découverte de la vallée de Sapa qui saura vous surprendre avec sa diversité ethnique. Pas plus de 5 minorités peuplent les alentours : les Hmongs, les Daos, les Tays, les Giays et les XaPho, dont la plupart portent encore leur costume traditionnel et conservent le mode de vie de leurs ancêtres depuis des centaines dannées. Profitez dune randonnée à travers les rizières en terrasse et les villages Hmong noirs (env. 3h). Passage par les villages dY Linh Ho et Lao Chai. Retour à Sapa. Fin de journée libre pour une découverte personnelle.
13. DE SAPA A HANOI (180 km-4h30/pdj, déj)
Départ par la route suivant la frontière avec la Chine. Arrêts photos en cours de route pour les paysages et différents villages ethniques. Découverte de lun des marchés hebdomadaires de la région où les montagnards habillés de leurs costumes traditionnels colorés viennent avec leurs marchandises. Arrêt au village de Ban Pho pour la rencontre avec les Hmong fleur, lune des branches de lethnie Hmong. Originaires des régions du sud de la Chine, ils représentant désormais environ 80 % de la population dans la région de Bac Ha, vivant sur les pentes des montagnes parsemées de rizières en terrasse. Continuation en direction de Hanoi. Arrivée en fin de journée. Soirée libre.
14. NINH BINH (180 km-4h30/pdj, déj)
Route pour Ninh Binh, la baie dHalong terrestre, appelée ainsi pour ses émergences karstiques. Visite à larrivée de la cathédrale de Phat Diem, élégante combinaison de styles architecturaux européen et vietnamien. Profitez ensuite dune balade en sampan sur la rivière qui coule au milieu des rizières et des pains de sucre (env. 2h). Puis vous prendrez les vélos, à travers des paysages de rizières, pour rejoindre la pagode de Bich Dong (visite incluse). Soirée libre.
15. NINH BINH - LA BAIE DHALONG (180 km-4h30/pc)
Départ en direction de lemblématique baie dHalong, avec des arrêts en cours de route pour les photos. Embarquement pour une croisière inoubliable à bord de votre jonque (non privatisée). Avec son panorama préservé et ses 2 000 îles, la baie vous offrira des paysages à couper le souffle. Selon le bateau utilisé, profitez darrêts pour les visites de grottes, la baignade, une sortie kayak ; dune initiation à la fabrication de nems ou dune pêche aux calamars (chaque jonque dispose de son propre programme dactivités). Dégustation de fruit de mer.
16. LA BAIE DHALONG - HANOI - FRANCE (160 km-4h/pdj, déj)
Pour les plus courageux profitez du lever du soleil, un spectacle époustouflant. Ou alors, selon la météo, participez à un cours de tai chi ! Matinée de croisière. Retour au port dHalong, débarquement, et route pour Hanoi. Assistez à un spectacle de marionnettes sur leau, art ancestral associé à des rituels dinvocation de pluie. Temps libre pour une découverte personnelle. Transfert à laéroport et envol pour la France. Prestations à bord.
17. ARRIVEE EN FRANCE
Fin de nos prestations.
Soyons clairs
Les repas ont lieu au restaurant ou chez lhabitant vous permettant de goûter aux spécialités locales.
Le couchage chez lhabitant est simple mais authentique.
Des tuk tuk ou motos taxis (lun ou lautre selon les étapes) sont mis à disposition des clients qui ne souhaitent pas faire de vélo, avec supplément.
Les kilométrages et les temps de trajet sont donnés à titre indicatif, ils peuvent varier selon les impératifs locaux.
Détails sur les repas : pdj = petit déjeuner, déj = déjeuner, dîn = dîner, pc = pension complète.
Prévoir pour les pourboires, par jour : 2 USD pour le chauffeur et 4 USD pour le guide.
Logement en hôtels 3* sup. (NL) et chez lhabitant
Ho Chi Minh - Senviet hotel
Ben Tre - Mai House - chez lhabitant
Hue - Thanh Lich hote
Hanoi - Larosa hotel
Nghia Lo - Chez lhabitant
Mu Cang Chai - Lam Ecolodge
Sapa - Diamond hotel
Ninh Binh - Hao Hao homestay
Halong - Jonque Swan cruise
Formalités d'entrée
Ressortissants français : passeport valable 6 mois après la date retour. Les ressortissants dautres nationalités doivent se renseigner auprès des autorités consulaires compétentes afin de vérifier leurs formalités dentrée à destination. Aucun visa à ce jour - situation révisable sans préavis.
Formalités sanitaires
Les formalités de voyage sont soumises à des modifications sans préavis de la part des autorités gouvernementales. Des informations générales sont disponibles sur les sites www.diplomatie.gouv.fr. Tenez-vous informé(e) régulièrement.